Biến tấu trứng cuộn thịt rau củ hấp dẫn chỉ trong tích tắc bằng lò vi sóng!

Để làm món trứng cuộn thịt rau củ, bạn cần chuẩn bị:

Nguyên liệu:

1. 2 quả trứng

2. 1 bẹ bắp cải

3. Một ít cà rốt

4. 2 cây nấm mỡ

5. 1 lát thịt xông khói

6. Gia vị: muối, tiêu, tương cà, sốt salad, vừng rang, hành lá thái nhỏ

Cách làm:

1. Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch bắp cải, cà rốt và thái sợi; nấm mỡ thái lát; thịt xông khói cắt nhỏ.

2. Kết hợp nguyên liệu: Đập trứng vào bát và đánh tan. Lót màng bọc thực phẩm lên đĩa sâu lòng, đổ trứng vào, thêm bắp cải, cà rốt, nấm, thịt xông khói, muối và tiêu.

3. Nấu chín: Đặt đĩa vào lò vi sóng, chỉnh nhiệt độ 80°C, nấu khoảng 4 phút rưỡi. Lấy ra, gập đôi trứng bằng màng bọc. Cuối cùng, thêm tương cà, sốt salad, hành lá và vừng rang.

Thành phẩm: Món trứng cuộn thịt rau củ làm từ lò

Món trứng cuộn thịt rau củ nấu bằng lò vi sóng vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng, lại không ngán vì không dùng dầu ăn. Cách làm rất đơn giản. Chúc bạn thành công!

Source: https://afamily.vn/dung-lo-vi-song-lam-trung-cuon-thit-rau-cu-vua-ngon-vua-dep-chi-trong-nhay-mat-20221002111347253.chn